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Pastel para Kaoru

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Pastel para Kaoru

Mensaje por VodkaVanillaWolf el Jue Ago 20, 2009 6:49 pm

..amm por ahi escuche que te sentias trsitesito y pss .. kiero ayudar a animarte.

creo que soy una inutil y creo ke esta es la nunca forma de ayudarte
veras que este pastel se me hace dificil de hacer.. espero que .. lo veas..

-respira ondo algo nerviosa al tiempqo que comienza a sujetarse el cabello para comenzar a concinar-

primero que todo nesecitamos los ingredientes:

Ingredientes 10 personas
Para la Torta:
185g de chocolate
1/3 taza de almendras molidas
1 taza de harina
8 huevos
1 taza de azucar
5 cdas de manteca derretida
sal
Para el relleno:
1/2 litro de crema
3 cdas de azucar
600g de guindas
kirsch c/n


-pone todos los ingredientes sobre una barra mientras que las obsrva concuidad viendo que sean las cantidades e ingredientes correctos-

-Bate las yemas con la mitad del azucar a blanco y agrega el chocolate derretido. Bate las claras a nieve con el resto del azucar e incorpora la manteca. En forma alternada incorpora las claras y los ingredientes secos. Coloca la preparacion en un molde enmantecado y enharinado. Cocina en horno a 175ºC durante 50 minutos aproximadamente-

Procedimiento del relleno:
-Retira el carozo de las guindas. Bate la crema a medio punto con el azucar y reserva. Corta la torta en tres partes. Humedece la primera capa con kirsch, coloca la mitad de la crema y las guindas. Repite la operacion para el siguiente disco-

Para el baño de chocolate:
200g de chocolate
200g de crema
50g de manteca
1 cda de glucosa


-Calienta la crema junto con la glucosa y vuelca sobre el chocolate picado. Mezcla bien y agrega la manteca.
Armado y Presentacion: Cubre la torta con el baño de chocolae y decora con la crema y las cerezas-

-viendo el trabajo final mientras que esta algo manchada por los ingredientes en su delantal y un poco de chocolate en su rostro-


solo.. espero que le guste..
lo hice con cariño para que se anime Kaoru

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Re: Pastel para Kaoru

Mensaje por kaoru.hitachiin el Vie Ago 21, 2009 4:41 am

-miraba el pastel ya echo teniendo las manos en los bolsillos estando algo sorprendido- o__o ....no me consideraba tan importante como para esto , muchas gracias -se sienta comiendo el pastel sonriendo levemente- Muchas gracias hime
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Re: Pastel para Kaoru

Mensaje por morinozuka takashi el Vie Ago 21, 2009 11:32 pm

YEAAH kaoru comiendo pastel
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Re: Pastel para Kaoru

Mensaje por VodkaVanillaWolf el Dom Ago 23, 2009 12:54 am

si.. esque.. bueno..



no soy buena con las palabras. de echo soy demasiado torpe..


pero.. solo queria animarlo

si le molesto.. pss comprendo..


no lo vuelvo hacer si kiere
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Re: Pastel para Kaoru

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